Blanc'escapade
Obtenue par pressurage direct. Les moûts sont ensuite refroidis pour le départ en fermentation lente. La vinification s’effectue sous une température contrôlée à 16°C.
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2.33 € L'unité, vendu par carton de 12 canettes
Le nez est expressif, sur des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et quelques notes florales.
La bouche est ronde en attaque, laissant apparaitre un bel équilibre aux notes d’agrumes et une belle persistance aromatique.
Dégustation
Désaltérant, il peut se déguster sur une salade de saumon grillé, des petits feuilletés de viande, des muffins chèvre-miel, ou en apéritif …
Servir entre 8°C et 10°C
Obtenue par pressurage direct. Les moûts sont ensuite refroidis pour le départ en fermentation lente. La vinification s’effectue sous une température contrôlée à 16°C.
Poids | 0.265 kg |
---|---|
Volume |
25 cl |
Appellation |
IGP Méditerranée |
Degré alcoolique |
12% vol |
Cépages |
Chardonnay ,Grenache blanc ,Muscat ,Sauvignon ,Viognier ,Rolle |
Couleur |
Blanc |
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Le nez est délicat avec des arômes de fruits rouges, de pêches et d’abricots.
La bouche, quant à elle, est ronde et dévoile quelques notes d’agrumes avec une belle intensité sur la finale.
Dégustation
A déguster lors d'un pique-nique sur la plage ou à la campagne avec une salade grecque, des bouchées de wrap au fromage de chèvre ou un cake aux olives
A servir entre 10°C et 12°C.
Nez expressif sur des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et quelques notes florales. L’assemblage de ces cinq cépages nobles confère une attaque en bouche ronde, un bel équilibre citronné, élégant et une belle persistance aromatique.
Dégustation
Désaltérant, il peut se déguster sur une sardinade, des poissons grillés, un plat d'asperges vertes, ou en apéritif... sous la tonnelle évidemment ! Servir entre 8°C et 10°C
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