Boutique
de Lambesc
Route nationale 7
13410 Lambesc
Tel. 04 42 57 19 34
Du lundi au samedi
9h – 12h / 14h – 18h30
Boutique
de St-Cannat
11, Avenue Jules Guesde
13760 Saint-Cannat
Tel. 04 42 57 20 17
Du mardi au samedi
9h – 12h / 14h30 – 18h
Cave de
Lambesc
6 Avenue du Général De Gaulle
13410 Lambesc
Tel. 04 42 57 00 20
Du lundi au vendredi
8h – 12h / 14h – 17h
NOS VIGNES
Il se répartit sur 72% classés en appellation AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, et 28% en IGP Méditerranée.
L'exposition exceptionnelle de la Chaîne des Côtes et de la Chaîne de la Trévaresse ainsi qu'un climat très peu exposé à la pluie et au gel, nous permettent ainsi de récolter, au moment des vendanges, une qualité de raisins irréprochable.
NOTRE HISTOIRE
Sa fusion avec la cave coopérative de Saint-Cannat (Le Cellier du Bailli de Suffren), en1998, lui a permis de devenir la première coopérative vinicole des Bouches du Rhône en termes de volume, de clientèle, de modernisme et de « démarche qualité ».
Nos exigences
C’est donc depuis bientôt 100 ans que nous conjuguons le meilleur des terres de Provence, de la vigne et de l’homme.
Accompagnés de notre technicienne vignoble, tous nos viticulteurs remplissent un cahier des charges très scrupuleux, vérifié et validé par la chambre d’agriculture avant la période des vendanges.
Découvrez nos vins
Ma Terre Blanc AOP Coteaux d’Aix en Provence
6.70 € par carton
Ce vin montre une jolie robe franche, aux reflets argentés.
Son nez est d’une belle intensité, s’ouvrant sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes.
La bouche est fraiche ; on y retrouve les agrumes ainsi que quelques notes de zestes de pamplemousse, avec une très légère amertume sur la finale.
Dégustation :
Excellent compagnon de poissons grillés ou de plats à base de fromage. Servir entre 8°C et 10°C
Ma Terre Rosé AOP Coteaux d’Aix en Provence
6.70 € par carton
Ce vin présente une très belle robe au jolis reflets.
Son nez est d’une belle expression, s’ouvrant sur d’agréables notes de fruits à chair blanche, ainsi que quelques notes de petits fruits rouges et de fraise.
La bouche, ample, se caractérise d’un joli relief aromatique qui aboutit sur quelques notes de fruits frais et présente une belle longueur citronnée sur la finale.
Dégustation :
Idéal sur une cuisine provençale, des grillades ou simplement en apéritif.
Servir entre 10°C et 12°C
Ma Terre Rouge AOP Coteaux d’Aix en Provence
6.70 € par carton
Le nez est frais, évocateur de fruits et gourmand.
La bouche est ronde en attaque, sur laquelle viennent s’ajouter quelques notes de fruits noirs et rouges sur sa longueur.
Dégustation :
Excellent sur des viandes en sauce ou des fromages au lait de chèvre ou de brebis.
Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.
Opale AOP Coteaux d’Aix en Provence
8.50 € par carton
Le vin possède une robe rose très pâle aux nuances saumon clair.
Le nez est intense et fruité. Il développe de subtils arômes de fruits rouges, de nectarine ainsi qu’une légère nuance amylique.
La bouche, quant à elle, est ronde et dévoile une jolie fraîcheur d’agrumes qui viennent intensifier sa persistance aromatique.
Dégustation :
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées ou des poissons fins
Servir entre 11°C et 13°C
Rubis AOP Coteaux d’Aix en Provence
9.30 € par carton
Sa robe est profonde, aux jolis reflets de rubis. Son nez est de belle expression, dévoilant de délicats arômes de petits fruits rouges, comme la cerise et la fraise.
En bouche, ses tanins, très soyeux, lui confèrent une belle matière intense qui donne à ce vin toute l’élégance de sa gourmandise.
Dégustation :
Idéal sur des viandes rouges ou un plateau de fromages affinés.
Potentiel de garde jusqu’à 8 ans
Eclat AOP Coteaux d’Aix en Provence
8 € par carton
Ce vin à la robe aux nuances argentées, présente un nez subtil, s’ouvrant sur de délicates notes de fruits mûrs.
Sa bouche est ample et élégante, sur des notes à la fois vanillées et fruitées, laissant une belle fraîcheur finale.
Dégustation :
Excellent sur une viande blanche en sauce, mais il trouve également sa plénitude sur un plateau de fromages affinés.
Servir entre 11°C et 13°C / Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.
Château de Libran Rosé AOP Coteaux d’Aix en Provence
9.20 € par carton
Ce vin possède une jolie robe pâle aux nuances claires.
Le nez, fin et délicat, exprime des notes de petits fruits rouges ainsi que quelques notes de pêche.
Sa bouche, franche et fraîche, présente une belle salinité en attaque ainsi que quelques notes d’agrumes. Son relief aromatique dévoile quelques notes de fruits rouges pour terminer une belle longueur.
L’ensemble faisant de ce vin un vrai rosé gastronomique.
Dégustation :
Idéal sur les plats aux senteurs de garrigue, ou des poissons fins.
Château de Libran Rouge AOP Coteaux d’Aix en Provence
10.20 par carton
Ce vin a une robe profonde et intense.
Le nez, élégant et fin, s’intensifie à l’aération pour révéler quelques notes fruitées qui se mêlent à des arômes d’épices douces.
Sa délicatesse en bouche, portée par de soyeux tanins, dévoile le fruit se mêlant au épices. Ce qui en fait un vin équilibré et structuré avec une très belle fraîcheur.
Dégustation :
Idéal sur des viandes de caractère ou un plateau de fromages affinés.
Pour apprécier pleinement cette cuvée, nous vous conseillons de la laisser respirer avant dégustation. Potentiel de garde jusqu’à 8 ans
Domaine San Peyre Rosé AOP Coteaux d’Aix en Provence
8.60 € par carton
Ce vin, à la robe rose pâle, dévoile un nez délicat aux arômes de fruits rouges, où l’on perçoit également quelques notes de pêche.
La bouche est ronde, s’ouvrant sur des nuances de pêche, mais aussi d’abricot.
La finale dévoile une jolie fraicheur d’agrumes et quelques notes minérales, laissant ainsi une très belle longueur.
Dégustation :
Idéal sur un poisson grillé, des légumes au parfum de garrigue ou un dessert fruité.
Excellent également à l’apéritif.
Domaine San Peyre Rouge AOP Coteaux d’Aix en Provence
8.60 par carton
Sa robe est profonde et intense au nuances d’encre.
Le nez subtil s’ouvre à l’aération sur des arômes de baies rouges et noires qui se mêlent à des notes de framboise.
La bouche est ample, sur des tanins soyeux et montre une belle matière sur des arômes plus épicés et une remarquable longueur.
Dégustation :
Idéal sur des plats aux senteurs de garrigue ou des fromages à pâte dure comme le parmesan.
Servir à 18°C, mise en carafe conseillée / Potentiel de garde jusqu’à 6ans
Terre d’Aixpressions Blanc AOP Coteaux d’Aix en Provence
8.80 € par carton
Belle couleur pâle aux jolis reflets. Le nez, élégant, apporte quelques notes de fruits à chair jaune d’une belle intensité.
La bouche est ronde et dévoile une très belle fraîcheur d’agrumes.
Dégustation :
Excellent sur un plat aigre-douce , un fromage à pâte persillée ou tout simplement en apéritif.
Servir entre 11°C et 13°C
Terre d’Aixpressions Rosé AOP Coteaux d’Aix en Provence
8.80 € par carton
D’une jolie couleur rose pâle aux nuances litchi très clair, ce rosé, tout en finesse, révèle de subtils arômes de fruits frais.
La bouche, quant à elle, se caractérise par quelques notes d’agrumes laissant une belle expression aromatique.
Dégustation :
A déguster sur un poisson grillé, des crustacés ou un dessert glacé.
Servir entre 10°C et 12°C
Notre passion
La Cave du Vignoble du Roy René est en perpétuelle recherche de modernisation, autant par les moyens et méthodes de que par les matériaux utilisés.
Chacun a un rôle bien particulier dans la production, la vinification, la conservation et le vieillissement de nos vins.
Nos cuves béton :
Elles constituent la cave historique depuis 1922 :
183 Cuves béton de 52 Hl à 625 Hl
Nos cuves inox :
2015 : Modernisation de la cave avec 8 cuves inox de 470 Hl
2018 : Inauguration d’un nouveau bâtiment de vinification avec 22 cuves inox de 514 Hl
2019 : Installation de 3 nouveaux pressoirs d’une capacité totale 150 tonnes
Fûts de chêne Français : Nos meilleures cuvées y sont élevées de 12 à 24 mois
Une belle histoire
Sélection parcellaire, sélection vidéo aux quais de réception, matériel de pointe, assemblage pointilleux… La vinification fait l’objet d’un travail minutieux avant d’être contrôlée par un laboratoire œnologique.
Ce sont donc des vignerons passionnés et une équipe de professionnels compétents et attachés à la qualité et à la traçabilité des produits qui font le secret de cette belle histoire, racontée à travers nos gammes de vins.
