Terre d'Aixpression Rosé Bio
Vinification
Dans les vignes, seuls sont utilisés des produits respectueux de l’environnement, comme le souffre ou le cuivre. En cave, avant la vinification, qui s’effectuera entre 14°C et 16°C, une macération pelliculaire à froid est effectuée sur le raison afin d’extraire le plus d’arômes possibles.
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