Vinification
Les Moûts sont obtenus par pressurage très léger, sont ensuite débourbés à 10°C durant 48h, puis mis en fermentation avec levurage sous température contrôlée à 18°C.
Tendance Provence Rosé AOP Coteaux d’Aix en Provence 5L
22.90 €
Belle présentation pour ce vin d’un rose pâle aux reflets de litchis. Le nez est intense, fruité et complexe sur des notes de fruits rouges, de pêche et d’agrumes. En bouche, il présente de la rondeur et du relief aromatique qui aboutit sur une agréable fraîcheur.
Dégustation
Il est à boire sur une ratatouille, des poivrons farcis ou autre cuisine provençale, des grillades ou simplement en apéritif.
Description
AOP Coteaux d'Aix en Provence
Tendance Provence Rosé
Informations complémentaires
| Poids | 5.35 kg |
|---|---|
| Volume |
5 L |
| Cépages |
Cabernet Sauvignon ,Cinsault ,Grenache ,Syrah |
| Couleur |
Rosé |
| Degré alcoolique |
12,5% vol |
| Appellation |
AOP Coteaux d'Aix en Provence |
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Nos principales distinctions
Concours « Tasted Wines by Andreas Larsson »
- Château de Libran « L’Intimiste » Rosé 2020 – Note 91/100
- Opale Rosé 2020 – Note 90/100
Concours des Grands Vins de France à Mâcon– Médaille d’or
- Domaine San Peyre « Les pierres sèches » Rosé 2020
- Terre d’Aixpressions BIO Blanc 2020
- Ma Terre Blanc 2020
Concours magazine « Terre de Vins » - Médaille d’or
- Eclat Blanc 2019
Concours International « Wine in Box » - Médaille d’or
- Opale Rosé 2020
Concours Mondial du Rosé– Médaille d’argent
- Château de Libran « L’Intimiste » Rosé 2020
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A servir avec des poissons grillés, un plateau de fruits de mers ou des pélardons secs. Servir entre 8°C et 10°C.
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