9.40 €
8.80 € par carton
Ce vin possède une robe de belle intensité aux reflets violacés et son nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges comme la cerise noire. Sa bouche est ronde en attaque dévoilant quelques notes plus épicées qui lui confèrent une belle persistance aromatique sur la finale.
Dégustation :
Idéal sur du poisson à chair blanche mais également légèrement rafraîchi sur un dessert fruité.
Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.
Vinification
Dans les vignes, seuls sont utilisés des produits en adéquation avec l’environnement, comme le souffre ou le cuivre. Vinification traditionnelle en cuve béton durant environ 15 jours. Maîtrise des températures au maximum à 27°C pour avoir des arômes de fruits. Levurage avec des levures indigènes naturelles toujours dans l’objectif d’avoir des vins fruités.
| Poids | 1.45 kg |
|---|---|
| Volume |
75 cl |
| Cépages |
Cabernet Sauvignon ,Grenache ,Mourvèdre ,Syrah |
| Couleur |
Rouge |
| Degré alcoolique |
13% de Vol |
| Appellation |
AOP Coteaux d'Aix en Provence |
| Label |
Agriculture Biologique |
Concours « Tasted Wines by Andreas Larsson »
Concours des Grands Vins de France à Mâcon– Médaille d’or
Concours magazine « Terre de Vins » - Médaille d’or
Concours International « Wine in Box » - Médaille d’or
Concours Mondial du Rosé– Médaille d’argent
8.80 € par carton
D’une jolie couleur rose pâle aux nuances litchi très clair, ce rosé, tout en finesse, révèle de subtils arômes de fruits frais.
La bouche, quant à elle, se caractérise par quelques notes d’agrumes laissant une belle expression aromatique.
Dégustation :
A déguster sur un poisson grillé, des crustacés ou un dessert glacé.
Servir entre 10°C et 12°C
8.80 € par carton
Belle couleur pâle aux jolis reflets. Le nez, élégant, apporte quelques notes de fruits à chair jaune d’une belle intensité.
La bouche est ronde et dévoile une très belle fraîcheur d’agrumes.
Dégustation :
Excellent sur un plat aigre-douce , un fromage à pâte persillée ou tout simplement en apéritif.
Servir entre 11°C et 13°C
6.40 € par carton
Le nez, très expressif, se dévoile sur des arômes de petits fruits rouges comme la fraise et la grenade, qui se mêlent à quelques notes d’agrumes.
Sa bouche est ronde sur le fruit et dessine une touche de citrons vert et jaune sur la longueur.
Dégustation :
A déguster sur un poisson bleu, des légumes de Provence ou encore une salade.
A servir entre 10 et 12°C
9.30 € par carton
Sa robe est profonde, aux jolis reflets de rubis. Son nez est de belle expression, dévoilant de délicats arômes de petits fruits rouges, comme la cerise et la fraise.
En bouche, ses tanins, très soyeux, lui confèrent une belle matière intense qui donne à ce vin toute l’élégance de sa gourmandise.
Dégustation :
Idéal sur des viandes rouges ou un plateau de fromages affinés.
Potentiel de garde jusqu’à 8 ans
Le vin possède une robe rose très pâle aux nuances saumon clair.
Le nez est intense et fruité. Il développe de subtils arômes de fruits rouges, de nectarine ainsi qu’une légère nuance amylique.
La bouche, quant à elle, est ronde et dévoile une jolie fraîcheur d’agrumes qui viennent intensifier sa persistance aromatique.
Dégustation :
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées ou des poissons fins
Servir entre 11°C et 13°C
6.70 € par carton
Le nez est frais, évocateur de fruits et gourmand.
La bouche est ronde en attaque, sur laquelle viennent s’ajouter quelques notes de fruits noirs et rouges sur sa longueur.
Dégustation :
Excellent sur des viandes en sauce ou des fromages au lait de chèvre ou de brebis.
Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.
6.70 € par carton
Ce vin présente une très belle robe au jolis reflets.
Son nez est d’une belle expression, s’ouvrant sur d’agréables notes de fruits à chair blanche, ainsi que quelques notes de petits fruits rouges et de fraise.
La bouche, ample, se caractérise d’un joli relief aromatique qui aboutit sur quelques notes de fruits frais et présente une belle longueur citronnée sur la finale.
Dégustation :
Idéal sur une cuisine provençale, des grillades ou simplement en apéritif.
Servir entre 10°C et 12°C
Ce vin montre une jolie robe franche, aux reflets argentés.
Son nez est d’une belle intensité, s’ouvrant sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes.
La bouche est fraiche ; on y retrouve les agrumes ainsi que quelques notes de zestes de pamplemousse, avec une très légère amertume sur la finale.
Dégustation :
Excellent compagnon de poissons grillés ou de plats à base de fromage. Servir entre 8°C et 10°C
8.60 € par carton
Ce vin, à la robe rose pâle, dévoile un nez délicat aux arômes de fruits rouges, où l’on perçoit également quelques notes de pêche.
La bouche est ronde, s’ouvrant sur des nuances de pêche, mais aussi d’abricot.
La finale dévoile une jolie fraicheur d’agrumes et quelques notes minérales, laissant ainsi une très belle longueur.
Dégustation :
Idéal sur un poisson grillé, des légumes au parfum de garrigue ou un dessert fruité.
Excellent également à l’apéritif.
4.90 € par carton
Vin rosé aux reflets framboise, au nez expressif, se dévoilant sur des notes gourmandes de petits fruits rouges et de pêche. Sa bouche est fraîche, ronde et l’on retrouve les arômes de fruits, laissant une belle fraicheur sur la finale.
Dégustation :
C’est un rosé de plein air, idéal notamment avec les grillades ou à déguster sur des salades.
Servir entre 8°C et 10°C
Ce vin de dessert, aux arômes de fruits secs, de pruneaux, de torréfaction et de fumée est le compagnon de prédilection des desserts chocolatés, des pâtisseries, des douceurs comme les 13 desserts de Noël provençaux et même de foie gras pour la touche originale.
Dégustation
Délicieux en accompagnement de desserts gourmands, tels les 13 desserts de Provence ou une tarte fine aux poires et des mendiants, il saura se faire une place de choix tout en sublimant tout en délicatesse un foie gras.
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