7.95 € L'unité par carton (Soit 47.70 € le carton)
Notes très légèrement boisées, ce vin à la bouche ample et grasse, évoluera au fil des mois vers des arômes de pêche blanche et de fruits secs, avec un fond vanillé.
Dégustation
À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans.
Servir entre 11°C et 13°C
Vinification
Les moûts sont obtenus par pressurage direct dont seules les deux premières pressées sont sélectionnées, vinifiées en fûts de chêne neuf puis élevées 4 mois sur lies fines durant lesquels le vin sera bâtonné 2 à 3 fois par semaine, à la méthode bourguignonne.
| Poids | 1.35 kg |
|---|---|
| Volume |
75 cl |
| Cépages |
Grenache blanc, Sauvignon, Vementino |
| Couleur |
Blanc |
| Degré alcoolique |
12,5% vol |
| Appellation |
AOP Coteaux d'Aix en Provence |
Concours « Tasted Wines by Andreas Larsson »
Concours des Grands Vins de France à Mâcon– Médaille d’or
Concours magazine « Terre de Vins » - Médaille d’or
Concours International « Wine in Box » - Médaille d’or
Concours Mondial du Rosé– Médaille d’argent
Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.
Dégustation
Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans
Notes très légèrement boisées, ce vin à la bouche ample et grasse, évoluera au fil des mois vers des arômes de pêche blanche et de fruits secs, avec un fond vanillé.
Dégustation
À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans. Servir entre 11°C et 13°C
Le vin possède une robe rose tendre aux reflets de litchis clairs. Le nez développe une grande intensité aromatique où se mêlent des notes de nectarine et d'abricot. La bouche ample, aux agréables notes de pêches et d'agrumes, se caractérise par une belle fraîcheur finale.
Dégustation
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées, des tajines d'agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques). Servir entre 11°C et 13°C
Le nez est fruité et délicat, laissant apparaître quelques arômes de fruits à chair blanche. La bouche quant à elle, présente une belle générosité sur la rondeur où l'on note un très joli volume.
Dégustation
Excellent compagnon de gambas flambées au pastis ou de brochettes de Saint jacques, il ravira vos palais avec un boudin aux pommes ou lors d'un apéritif
Servir entre 8°C et 10°C
Le nez est intense sur une harmonie de pêches et d'agrumes. L'assemblage de ces quatre cépages nobles confère en bouche un bel équilibre franc, fruité et floral.
Dégustation
Désaltérant, il peut se déguster sur une sardinade, des poissons grillés, un plat d'asperges vertes, ou en apéritif... sous la tonnelle évidemment ! Servir entre 8°C et 10°C
Sa robe est fraîche, d'intensité équilibrée et le nez exprime des notes de baies telles que le cassis ou la myrtille. La bouche est ample, fraîche, et montre une intensité remarquable sur la longueur.
Dégustation
Idéal sur des plats provençaux comme un gigot d'agneau confit ou des grillades de bœuf. Servir à 18°C, mise en carafe conseillée.
D'une jolie couleur rose pâle, ce rosé, tout en finesse, révèle des notes de fruits à chair blanche qui ne manqueront pas de vous séduire. La bouche est ronde et apporte un jolie fraîcheur avec une pointe de minéralité.
Dégustation
À déguster sur des salades estivales, un aïoli ou une bouillabaisse, et même sur du fromage. Essayez c'est magnifique! Servir entre 10°C et 12°C
Ce vin moelleux naturellement doux présente une finesse aromatique intense et un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. Du 100% muscat petit grain en légère surmaturité qui apporte des notes subtiles de bois de rose, de litchi ainsi qu'une touche fruitée.
Dégustation
Délicieux en apéritif, il sublimera, en délicatesse un foie gras toasté ou poêlé et se fera une place de choix en compagnon de desserts gourmands, tel qu'un moelleux au chocolat ou un gratin de poires... Idéal pour les repas de fêtes !
Ce vin de dessert, aux arômes de fruits secs, de pruneaux, de torréfaction et de fumée est le compagnon de prédilection des desserts chocolatés, des pâtisseries, des douceurs comme les 13 desserts de Noël provençaux et même de foie gras pour la touche originale.
Dégustation
Délicieux en accompagnement de desserts gourmands, tels les 13 desserts de Provence ou une tarte fine aux poires et des mendiants, il saura se faire une place de choix tout en sublimant tout en délicatesse un foie gras.
Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.
Dégustation
Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou sur un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans
Vin rosé aux reflets litchis, au nez expressif sur des notes gourmandes de petits fruits rouges, de pêches et d'abricots.
Il est remarquable en bouche par ses notes d'agrumes, sa fraîcheur, et possède une belle longueur.
Dégustation
C’est un rosé de plein air, idéal notamment avec les grillades ou à déguster sur des salades
ou un pain surprise gourmand.
Servir entre 8°C et 10°C
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