Vinification
Les Moûts sont obtenus par pressurage direct de raisin entier, puis mis en fermentation à température régulée (16°C).
5.10 €
4.90 par carton
Sa robe est franche et limpide. Le nez s’ouvre à l’aération sur des notes de framboises et la bouche légère, fruitée sur la groseille, laisse percevoir un tanin subtil et rond sur une jolie longueur.
Dégustation :
Excellent compagnon des repas quotidiens, des pique-niques ou des grillades.
Servir plutôt frais, entre 14°C et 16°C
Chaque multiple de | Prix unitaire |
---|---|
6 | 4.90 € |
Vinification
Les Moûts sont obtenus par pressurage direct de raisin entier, puis mis en fermentation à température régulée (16°C).
Poids | 1.35 kg |
---|---|
Volume |
75 cl |
Cépages |
Cabernet Sauvignon ,Caladoc ,Grenache ,Syrah |
Couleur |
Rouge |
Degré alcoolique |
13% de Vol |
Appellation |
IGP Méditerranée |
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4.90 € par carton
Vin rosé aux reflets framboise, au nez expressif, se dévoilant sur des notes gourmandes de petits fruits rouges et de pêche. Sa bouche est fraîche, ronde et l’on retrouve les arômes de fruits, laissant une belle fraicheur sur la finale.
Dégustation :
C’est un rosé de plein air, idéal notamment avec les grillades ou à déguster sur des salades.
Servir entre 8°C et 10°C
4.90 € par carton
Jolie robe aux reflets d’argent.
Son nez est élégant et très aromatique, s’ouvrant sur quelques notes de fruits à chair blanche et une légère pointe exotique.
La fraîcheur de sa bouche s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits exotiques, laissant deviner une belle complexité aromatique et une jolie longueur.
Dégustation :
Désaltérant, il peut se déguster sur des poissons grillés, des plats végétariens ou en apéritif … Sous la tonnelle évidemment !
Servir entre 8°C et 10°C
Vin rosé aux reflets framboise, au nez expressif, se dévoilant sur des notes gourmandes de petits fruits rouges et de pêche. Sa bouche est fraîche, ronde et l’on retrouve les aromes de fruits, laissant une belle fraicheur sur la finale.
Dégustation :
C’est un rosé de plein air, idéal notamment avec les grillades ou à déguster sur des salades.
Servir entre 8°C et 10°C
8.50 € par carton
Le vin possède une robe rose très pâle aux nuances saumon clair.
Le nez est intense et fruité. Il développe de subtils arômes de fruits rouges, de nectarine ainsi qu’une légère nuance amylique.
La bouche, quant à elle, est ronde et dévoile une jolie fraîcheur d’agrumes qui viennent intensifier sa persistance aromatique.
Dégustation :
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées ou des poissons fins
Servir entre 11°C et 13°C
Sa robe est profonde, aux jolis reflets de rubis. Son nez est de belle expression, dévoilant de délicats arômes de petits fruits rouges, comme la cerise et la fraise.
En bouche, ses tanins, très soyeux, lui confèrent une belle matière intense qui donne à ce vin toute l’élégance de sa gourmandise.
Dégustation :
Idéal sur des viandes rouges ou un plateau de fromages affinés.
Potentiel de garde jusqu’à 8 ans
Ce vin à la robe aux nuances argentées, présente un nez subtil, s’ouvrant sur de délicates notes de fruits mûrs.
Sa bouche est ample et élégante, sur des notes à la fois vanillées et fruitées, laissant une belle fraîcheur finale.
Excellent sur une viande blanche en sauce, mais il trouve également sa plénitude sur un plateau de fromages affinés.
Servir entre 11°C et 13°C / Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.
6.70 € par carton
Ce vin montre une jolie robe franche, aux reflets argentés.
Son nez est d’une belle intensité, s’ouvrant sur des notes de fruits exotiques et d’agrumes.
La bouche est fraiche ; on y retrouve les agrumes ainsi que quelques notes de zestes de pamplemousse, avec une très légère amertume sur la finale.
Dégustation :
Excellent compagnon de poissons grillés ou de plats à base de fromage. Servir entre 8°C et 10°C
8.80 € par carton
Ce vin possède une robe de belle intensité aux reflets violacés et son nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges comme la cerise noire. Sa bouche est ronde en attaque dévoilant quelques notes plus épicées qui lui confèrent une belle persistance aromatique sur la finale.
Dégustation :
Idéal sur du poisson à chair blanche mais également légèrement rafraîchi sur un dessert fruité.
Potentiel de garde jusqu’à 4 ans.
8.80 € par carton
D’une jolie couleur rose pâle aux nuances litchi très clair, ce rosé, tout en finesse, révèle de subtils arômes de fruits frais.
La bouche, quant à elle, se caractérise par quelques notes d’agrumes laissant une belle expression aromatique.
Dégustation :
A déguster sur un poisson grillé, des crustacés ou un dessert glacé.
Servir entre 10°C et 12°C
8.60 par carton
Sa robe est profonde et intense au nuances d’encre.
Le nez subtil s’ouvre à l’aération sur des arômes de baies rouges et noires qui se mêlent à des notes de framboise.
La bouche est ample, sur des tanins soyeux et montre une belle matière sur des arômes plus épicés et une remarquable longueur.
Dégustation :
Idéal sur des plats aux senteurs de garrigue ou des fromages à pâte dure comme le parmesan.
Servir à 18°C, mise en carafe conseillée / Potentiel de garde jusqu’à 6ans
Les cépages Grenache Syrah et Cabernet Sauvignon font de ce rosé gastronomique, opulent et flatteur, le compagnon privilégié de vos mets les plus délicats : Volailles finement cuisinées, civet de chevreuil aux baies rouges, poissons en sauce...
Dégustation
Nous vous conseillons, afin d'apprécier toutes les saveurs inédites et mystérieuses de ce rosé, de le déguster chambré (14°C - 16°C)
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