8.45 € L'unité par carton (Soit 50.70 € le carton)
Le vin possède une robe rose tendre aux reflets de litchis clairs. Le nez développe une grande intensité aromatique où se mêlent des notes de nectarine et d’abricot. La bouche ample, aux agréables notes de pêches et d’agrumes, se caractérise par une belle fraîcheur finale.
Dégustation
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées, des tajines d’agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques).
Servir entre 11°C et 13°C
Vinification
Issue de raisins provenant de parcelles sélectionnées. Les raisins subissent après égrappage une macération pelliculaire à froid.
Les moûts obtenus par saignée sont ensuite débourbés, puis vinifiées à une température de 16°C.
| Poids | 1.35 kg |
|---|---|
| Volume |
75 cl |
| Cépages |
Cinsault ,Grenache ,Syrah |
| Couleur |
Rosé |
| Degré alcoolique |
12,5% vol |
| Appellation |
AOP Coteaux d'Aix en Provence |
Concours « Tasted Wines by Andreas Larsson »
Concours des Grands Vins de France à Mâcon– Médaille d’or
Concours magazine « Terre de Vins » - Médaille d’or
Concours International « Wine in Box » - Médaille d’or
Concours Mondial du Rosé– Médaille d’argent
Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.
Dégustation
Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans
Dégustation
À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans. Servir entre 11°C et 13°C
Sa robe à la couleur pourpre est profonde et intense. Le nez, aux notes de baies noires et rouges se fait complexe et dévoile également des reflets d'épices et de cannelle. Sa bouche confiturée de réglisse se caractérise par une belle matière, soyeuse et subtilement mentholée.
Dégustation
Idéal sur du gibier, une côte de bœuf marinée, un gigot d'agneau braisé ou sur un plateau de fromages affinés. Servir chambré à 18°C, mise en carafe conseillée. Potentiel d'évolution 5 à 7 ans
Le vin possède une robe rose tendre aux reflets de litchis clairs.
Le nez développe d’agréables arômes de pêche, de nectarine ainsi qu’une touche de pamplemousse ou de fraise.
La bouche ronde et onctueuse, aux agréables notes d’agrumes, se caractérise par une belle fraîcheur finale.
Dégustation
Un vrai rosé gastronomique, idéal sur un apéritif dinatoire, des viandes finement cuisinées, des tajines d'agneau ou poissons fins (daurade au fenouil, carpaccio de St Jacques). Servir entre 11°C et 13°C
Ce vin à la robe aux nuances dorées, présente un nez à la jolie expression aromatique, aussi intense que délicate.
Sa bouche est ronde, ample et élégante, sur des notes à la fois vanillées et fruitées, laissant une belle fraîcheur finale.
Dégustation
À déguster sur des mousses de légumes, des poissons en sauce et du foie gras. Mais il trouve sa plénitude sur des fromages, notamment des chèvres de pays. Il peut vieillir 3 à 4 ans. Servir entre 11°C et 13°C
Le nez est frais, évocateur de fruits, simple de gourmand. La bouche légèrement boisée est ronde en attaque et l'on perçoit une belle sucrosité sur laquelle viennent s'ajouter quelques notes de fruits rouges sur sa longueur. Ce vin peut être consommé dès sa sortie mais supporte également très bien 4 à 5 années de vieillissement.
Dégustation
A déguster sur une côte de bœuf grillée, des viandes en sauce, des petits gibiers ou des fromages à caractère. Servir chambré.
Le nez présente une belle intensité aromatique, laissant apparaître quelques notes de nectarine et de poire.
On retrouve, en bouche, des notes de fruits à chair jaune et quelques notes citronnées, dévoilant ainsi une belle fraîcheur.
Dégustation
Excellent compagnon de gambas flambées au pastis ou de brochettes de Saint jacques, il ravira vos palais avec un boudin aux pommes ou lors d'un apéritif
Servir entre 8°C et 10°C
Ce vin a une robe profonde et franche. Le nez est intense et complexe, et l'on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et légèrement poivrés. Un bel équilibre en bouche, porté par de soyeux tanins. Ce vin peut être consommé dès sa sortie mais supporte également 5 à 6 années de vieillissement.
Dégustation
Idéal sur des viandes provençales comme un gigot d'agneau confit, un magret de canard, du bœuf grillé ou gibier en sauce.
Sa robe est fraîche, d'intensité équilibrée et le nez exprime des notes de baies telles que le cassis ou la myrtille. La bouche est ample, fraîche, et montre une intensité remarquable sur la longueur.
Dégustation
Idéal sur des plats provençaux comme un gigot d'agneau confit ou des grillades de bœuf. Servir à 18°C, mise en carafe conseillée.
Vin rosé aux reflets litchis, au nez expressif sur des notes gourmandes de petits fruits rouges, de pêches et d'abricots.
Il est remarquable en bouche par ses notes d'agrumes, sa fraîcheur, et possède une belle longueur.
Dégustation
C’est un rosé de plein air, idéal notamment avec les grillades ou à déguster sur des salades
ou un pain surprise gourmand.
Servir entre 8°C et 10°C
Vin rosé aux reflets litchis, au nez expressif sur des notes gourmandes de petits fruits rouges, de pêches et d'abricots.
Il est remarquable en bouche par ses notes d'agrumes, sa fraîcheur, et possède une belle longueur.
Dégustation
C’est un rosé de plein air, idéal notamment avec les grillades ou à déguster sur des salades ou un pain surprise gourmand.
Servir entre 8°C et 10°C
Sa robe rose tendre aux reflets de framboise annonce une palette aromatique marquée par des notes de fruits des bois. Sa bouche toute en finesse, vous ravira par sa touche fruitée.
Dégustation
Très agréable à l'apéritif, vous l'apprécierez sur une cuisine légère, les grillades, les viandes blanches, une cuisine exotique ou une émulsion de petits fruits rouges! Servir à 14°C - 15°C
Ce vin de dessert, aux arômes de fruits secs, de pruneaux, de torréfaction et de fumée est le compagnon de prédilection des desserts chocolatés, des pâtisseries, des douceurs comme les 13 desserts de Noël provençaux et même de foie gras pour la touche originale.
Dégustation
Délicieux en accompagnement de desserts gourmands, tels les 13 desserts de Provence ou une tarte fine aux poires et des mendiants, il saura se faire une place de choix tout en sublimant tout en délicatesse un foie gras.
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